Легенда основания ресторана Винная гора
Винники воспетые в различных легендах и фантастических эпопеях. Наиболее интересной является романтическая история, которая связывает город с Чертовыми скалами. По преданию, на этих скалах поселился страшный дракон, который держал все окрестности в страхе и ежемесячно требовал, чтобы ему приводили молодую красавицу из Винник, которую он съедал. Крестьяне пролили море слез, но ничего не могли поделать с драконом. Но однажды молодой охотник решился заменить собой свою любимую невесту, на которую выпал жребий. Он пришел к дракона в девичьей одежде, побрив усы. Когда дракон протянул когти, чтобы съесть свою очередную жертву, переодетый смельчак неожиданно достал меч и отрубил ему голову. Страшный дракон погиб, но говорят, что даже сегодня на скалах можно увидеть следы от его когтей. А Винники и до сих славятся, как город очаровательных девушек.
По преданиям и легендам сам город был основан как поселок виноградарей, или, как их еще называли, винников, людей, которые выращивали виноград. Как отмечают летописцы, в это время во всей Украине были благоприятные условия для садоводства и виноградарства. На наших землях плантации винограда простирались от склонов Замковой горы в Киеве, вдоль нынешней улицы Лычаковской и к Винникам. В этих местах до сих пор стоит эхо громких голосов виноградарей и их веселых песен, сопровождавших каждый сбор винограда и завершающие его. Ежегодно, по преданию, Винники давали 50 - 100 бочек вина к княжескому столу. Виноградарство и виноделие стало основным занятием жителей Винник.
В конце ХVПИ ст. при табачной фабрике была пивоварня на 40 бочек и винокурня с тремя котлами. Продукцию поставляли в постоялый двор при дороге Броды и в трактирах, которые были при королевской фабрике табака. К сожалению, время непрерывно и неумолимо, и эти здания, как и замок в Винниках, были уничтожены войнами и временем. Однако человеческая память сохранила воспоминания и предания о Золотом веке Винник этого времени и вскоре у подножья Замковой горы неподалеку большака на Броды, на месте где стоял трактир госпожи Кульчицкой, основался уютный ресторан, который получил свое название из глубин славного прошлого нашего города - «Винная Гора».
Каждая семья винников обладала своим собственным способом выращивания винограда и секретным рецептом приготовления вина. Эти знания передавались из поколения в поколение и дошли до наших времен. И сегодня, обладая значительным опытом и следуя традициям родной земли, ресторан «Винная гора» предлагает каждому посетителю приподнять завесу прошлого и хоть на миг оказаться в прошлом, среди величественных виноградников, смакуя каждый глоток вкуснейшего вина. Почувствуйте и вы древнюю легенду!
Винники воспетые в различных легендах и фантастических эпопеях. Наиболее интересной является романтическая история, которая связывает город с Чертовыми скалами. По преданию, на этих скалах поселился страшный дракон, который держал все окрестности в страхе и ежемесячно требовал, чтобы ему приводили молодую красавицу из Винник, которую он съедал. Крестьяне пролили море слез, но ничего не могли поделать с драконом. Но однажды молодой охотник решился заменить собой свою любимую невесту, на которую выпал жребий. Он пришел к дракона в девичьей одежде, побрив усы. Когда дракон протянул когти, чтобы съесть свою очередную жертву, переодетый смельчак неожиданно достал меч и отрубил ему голову. Страшный дракон погиб, но говорят, что даже сегодня на скалах можно увидеть следы от его когтей. А Винники и до сих славятся, как город очаровательных девушек.
По преданиям и легендам сам город был основан как поселок виноградарей, или, как их еще называли, винников, людей, которые выращивали виноград. Как отмечают летописцы, в это время во всей Украине были благоприятные условия для садоводства и виноградарства. На наших землях плантации винограда простирались от склонов Замковой горы в Киеве, вдоль нынешней улицы Лычаковской и к Винникам. В этих местах до сих пор стоит эхо громких голосов виноградарей и их веселых песен, сопровождавших каждый сбор винограда и завершающие его. Ежегодно, по преданию, Винники давали 50 - 100 бочек вина к княжескому столу. Виноградарство и виноделие стало основным занятием жителей Винник.
В конце ХVПИ ст. при табачной фабрике была пивоварня на 40 бочек и винокурня с тремя котлами. Продукцию поставляли в постоялый двор при дороге Броды и в трактирах, которые были при королевской фабрике табака. К сожалению, время непрерывно и неумолимо, и эти здания, как и замок в Винниках, были уничтожены войнами и временем. Однако человеческая память сохранила воспоминания и предания о Золотом веке Винник этого времени и вскоре у подножья Замковой горы неподалеку большака на Броды, на месте где стоял трактир госпожи Кульчицкой, основался уютный ресторан, который получил свое название из глубин славного прошлого нашего города - «Винная Гора».
Каждая семья винников обладала своим собственным способом выращивания винограда и секретным рецептом приготовления вина. Эти знания передавались из поколения в поколение и дошли до наших времен. И сегодня, обладая значительным опытом и следуя традициям родной земли, ресторан «Винная гора» предлагает каждому посетителю приподнять завесу прошлого и хоть на миг оказаться в прошлом, среди величественных виноградников, смакуя каждый глоток вкуснейшего вина. Почувствуйте и вы древнюю легенду!